龙岩,为什么是福建第一“鲜城”?
▲ 长汀槟榔芋,想不想来一块?摄影/刘艳晖 -风物君语- 谁才是最鲜的福建人? 要说福建第一网红城市,自然是厦门,绿化好,环境好,闽南味道棒。但厦门人,却总喜欢去龙岩吃。 在龙岩,地瓜和芋头是可以当包子皮的,鸡是会“飞”的,米酒是可以当可乐的,就连一顿普普通通的早餐,也能“吃掉一头牛”。 ▲ 龙岩芋子包,皮是用地瓜(或木薯粉)和芋头做的。摄影/罗拉 被武夷山脉南段穿过的龙岩,孕育出了福建最重要的三条大江:闽江、九龙江、汀江,接近八成的森林覆盖率,让每一道龙岩美食,都离不开青山绿水的馈赠。 ▲